沾麵(小) $210
三田製麵所
地址： 110忠孝東路五段8號
電話：02 2723 7390
服務時間： 11:00–21:30
這間三田製麵所從開幕到現在已經吃過好幾次了
但其實我並沒有特別喜歡
這次因為朋友沒吃過
所以就一起再來這裡聚個餐～
我吃過沾麵和拉麵
相比之下還是比較喜歡沾麵的Q麵
所以這次又點了小份沾麵
這間就在阪急百貨地下二樓
雖然沾麵小 中 大價錢都一樣
但是對我來說 小份的都吃不完了
沾麵煮過以後還會讓它冷卻更有咬勁
湯則是熱的
用冷麵沾熱湯來吃
半熟蛋是我的愛 這裡的也很好吃
叉燒很厚 後來也讓我吃不太下
筍乾去油解膩還不錯
我的沾麵湯汁
除了有海苔, 裡面還有藏著兩塊小肉哦
友人則點了會辣的湯
上面多了辣油
這裡的湯是濃厚豚骨魚介系的湯頭
充滿了濃濃的柴魚味道
我個人吃一吃是很容易就膩了
友人另外加點的蔥花
全部都丟進湯裡一起攪拌
就會變這樣
濃濃的蔥香 看起來真不錯
愛吃蔥的人可以考慮這樣吃!
把一口麵丟進去然後再撈出來吃
湯汁很濃 很容易就可以沾滿麵
吃完之後
可以請店員加白湯稀釋湯頭就可以喝哦
這家的沾麵雖然口感不錯
但沾麵的湯對我來說太濃了
我更喜歡麵屋緣的沾麵！開始有點想念麵屋緣了:D
店家資訊：
三田製麵所
地址： 110忠孝東路五段8號
電話：02 2723 7390
服務時間： 11:00–21:30
